إمكانات السوق مسحوق الخميرة
- Nov 07, 2017 -

السوق والخميرة استخراج مع نكهة نفسه وهو أيضا المنافس الرئيسي: MSG، مقتطفات النباتية والحيوانية، النباتية البروتين هيدروليساتي (HVP) والبروتين الحيواني هيدروليساتي (HAP)، الخميرة استخراج نكهة من غلوتامات أحادية الصوديوم يانع، بعد طعم جيد، في على النقيض msg على الرغم من أن يمكن أن يشعر فورا النكهة، ولكن مدة قصيرة، عدم الارتياح، استخدام استخراج الخميرة يمكن إلى حد كبير تحسين وتحسين نكهة التعبير، وإطالة فترة الذوق، حتى أن الناس الحصول على ما يرضي الذوق.

ومع ذلك، بسبب انخفاض أسعار MSG، منذ أمد بعيد الخيار الأول عامل نكهة السوق الصينية، حتى في فترة زمنية قصيرة، ستشغل MSG أيضا حصة كبيرة من السوق الصينية، واستخراج الخميرة يمكن لا يتعامل مع ذلك. ومع ذلك، مع تحسين مستوى معيشة الشعب وتشكيل مفهوم "الدعوة إلى الطبيعة والعودة إلى الطبيعة"، سوف يقلل MSG تدريجيا حصة السوق في سوق عامل نكهة البر الرئيسي للصين.